Buon compleanno "Angelina in cucina"

Non proprio esattamente un anno fa, nasceva “Angelina in cucina“, la mia pagina su Facebook. E me lo ricordo ancora quel giorno, come fosse ieri. Era infatti il 31 aprile 2012. Mi trovavo nella mia piccola cameretta a Londra, in una giornata non proprio bellissima. Mi ricordo infatti che faceva anche abbastanza freddo ma fortunatamente ero nel mio giorno di riposo da lavoro. Sfogliavo Facebook, abbastanza annoiata dal dolce far niente, e mi sono accorta che esistevano una marea di pagine davvero interessantissime. Chi parlava di cucina, chi di consigli per la casa, chi di fai da te. Però mi sono ritrovata a pensare che non c’era nessuna pagina che mi interessasse e che mi “prendesse” davvero. Una pagina magari anche gestita da una persona in carne ed ossa e non solo “una figura” dietro ad un computer. Così mi sono detta “…ma si. Ci provo!”. Ho pensato e ripensato al nome da dare alla pagina, volevo una cosa che fosse carina e che ovviamente rimandasse all’idea della cucina. da un po tutti mi chiamano “Angelina”…e perció: Angelina in cucina. Come prima foto profilo, ho deciso di mettere una foto a cui tenevo (e tengo tutt’ora, visto che raramente l’ho cambiata), fattami da una mia cara amica, la mitica Francy, che mi ha immortalata con le classiche “mani in pasta”, mentre stavo preparando una torta.

Ed eccomi qua.

Ad un anno più o meno esatto, con quasi 30.000 di voi che mi seguono con amore, quotidianamente. Che mi date consigli, mi chiedete dove sono sparita se manco da un po di ore dalla pagina, che mi inviate ogni giorno un sacco di spunti nuovi da pubblicare….per non parlare delle decine di messaggi che mi arrivano ogni giorno, ai quali cerco di rispondere il piu in fretta possibile. E che dire del sito, nato anch’esso per raggruppare in modo piu ordinato le idee date su Facebook. Una soddisfazione continua. Questa è anche casa vostra. La casa dove siete e sarete sempre i benvenuti. Perciò…grazie a tutti voi. Io non ho fatto nulla. Ho solo condiviso con voi quelle che sono le mie passioni, ma anche la mia vita di tutti i giorni, che mi piace raccontarvi, perché mi date una carica straordinaria. Ricordate. La vera sorpresa siete voi. Capaci ancora di gioire delle cose belle insieme a me e di essere sempre pronti a sostenermi ogni qual volta mi capita qualcosa di bello. Perciò… GRAZIE. GRAZIE. GRAZIE.

Angelina