Pane in pentola facile e veloce

Pane in pentola facile e veloce

Dato il mio imminente viaggio a New York, in questi giorni mi sto facendo una cultura sulle varie bakery e pasticcerie da visitare. Sono capitata così sul sito di questo famosissimo panificio di New York che prepara il pane in un modo davvero assurdo…..e velocissimo! …

Patatine di polenta fritta

Patatine di polenta fritta

Qualche giorno fa sulla mia pagina Facebook, una ragazza di nome Serena, mi ha postato l’articolo di Vanity Fair (il mio settimanale preferito) nel quale venivano date alcune ricettine golose tratte dal libro di Anne de La Forest “Non solo patatine”. Ho scelto di provare …

Mini panini al latte per hamburger

Mini panini al latte per hamburger

Questa è una ricetta super buona che mi ha passato mia mamma e che passo a mia volta a voi perchè possiate provarla e dirmi se anche a voi piacerà! Questo è un impasto che si presta benissimo ad essere “condito” con qualsiasi cosa, anche …

Whoopies al pesto con mozzarella di bufala e pomodori

Whoopies al pesto con mozzarella di bufala e pomodori

Era da un po’ che volevo provare a fare i whoopies, i dischetti dolci di torta originari della tradizione del popolo Amish, della Pennsylvania (USA). Si dice che le donne Amish usavano preparare queste tortine con gli avanzi dell’impasto di una torta precedente e che …

Maionese al latte (di soya)!

Maionese al latte (di soya)!

Questa è una ricetta che mi ero sempre ripromessa di provare, visto che sono una fan della maionese fatta in casa, ma di usare le uova crude mi spavento sempre un po, e sono sempre andata alla ricerca di qualcosa di alternativo. Girando qua e …

Pane fatto in casa

Pane fatto in casa

Io amo la mia mamma. Ma a volte mi sta proprio un po antipatica. Perchè ogni tanto mi manda le foto di alcune bontà che prepara in casa, che quasi riesco a sentirne il profumino dallo schermo del telefonino…ma poi purtroppo non le posso assaggiare. …