Tortina di lamponi, panna e barbabietole

Tortina di lamponi, panna e barbabietole

Questa è una ricetta molto buona, fatta con un ingrediente che a molti di voi forse farà storcere il naso. Si tratta infatti della barbabietola. Io fino a pochi giorni fa ero abituata a mangiarla in insalata, condita solo con un pochino di olio extravergine …

Torta morbida alla Nutella ai due ingredienti

Torta morbida alla Nutella ai due ingredienti

Uno di questi giorni mi farò investire da qualche bus a due piani. Lo so. Perchè? Perchè ogni volta che preparo una torta che a me sembra geniale, non vedo l’ora di condividere la “scoperta” con voi, quindi mi metto a camminare veloce come una …

Zuccherini ubriachi al miele

Zuccherini ubriachi al miele

Questa è una ricetta che mi ha passato la mia mamma qualche giorno fa, e vorrei riproporvela perché è una delle mie ricette preferite ed un’ottima alternativa al solito digestivo dopo i pasti più abbondanti. Si tratta di una ricetta mooolto semplice da fare, ci …

Panettontorta

Panettontorta

Io non so proprio cosa diavolo mi sia preso da un po di anni a questa parte. Sarà la mancanza di un partner fisso, sarà l’invecchiamento precoce, sarà la menopausa in arrivo (si, ho solo 34 anni, ma la sindrome da premenopausa già la sento …

Gingerbread cookies al miele

Gingerbread cookies al miele

Eccoci qui. Neanche il tempo di entrare in casa che mi metto subito al computer per scrivervi questa ricettina favolosa che ho messo a punto dopo vari esperimenti, per cercare di preparare il biscotto natalizio perfetto (per me, ovviamente). Speziato al punto giusto, un buon …

Tortine "Halloween terrible trio"

Tortine "Halloween terrible trio"

Come tutti sapete ormai già da tempo (per chi segue la mia pagina Facebook quotidianamente), io adoro Halloween! E’ una festa che amo particolarmente per la sua atmosfera stregata fatta di biscotti decorati, zucche intagliate e addobbi macabri. E chi più ne ha più ne …