Cioccobanane gelato

Cioccobanane gelato

Questa ricettina veloce veloce l’ho postata su Facebook qualche giorno fa. Come al solito, presa dal caldo infernale che c’è a Londra in questi giorni, mi sono ingegnata sul preparare qualcosa di estremamente fresco. Avevo in frigo delle banane ed ho deciso sbucciarle di metterle …

Chantilly (o bignè) alla panna

Chantilly (o bignè) alla panna

E’ stato più forte di me. Avevo troppa nostalgia di loro. Ormai da troppo tempo. No, non sto parlando di parenti ed amici, sto parlando dei miei adorati Chantilly, quel mistro tra goduria ed ossessione che ho da quando ero praticamente in fasce. Non esistendo …

Torta di arance, mandorle e polenta

Torta di arance, mandorle e polenta

Questa è una torta strabuona che adoro, perchè fatta con la farina di polenta, altra cosa che amo alla follia! 🙂 Una torta semplice e gluten free, quindi perfettissima per gli intolleranti! 🙂 Vediamo quali ingredienti vi servono per prepararla: 300 g di burro a …

Torta al cioccolato morbida

Torta al cioccolato morbida

A grande richiesta, ecco la ricetta della torta al cioccolato che ho postato stamattina sulla mia pagina Facebook! 🙂 Questa torta è adattissima agli intolleranti al glutine, perchè non contiene farina, e ovviamente agli amanti del cioccolato! 🙂 E’ davvero semplice e veloce da fare, …

Cannoli ripieni di Nutella

Cannoli ripieni di Nutella

Beh. Questo è davvero un classico della pasticceria italiana. Il cannolo di sfoglia, ripieno di crema pasticcera. In questo caso però, io li ho riempiti di Nutella, perchè ne vado matta. La ricetta non è ne facile ne complicata. Serve solo un pochino di pazienza. …

Ciambelle o donuts americani

Ciambelle o donuts americani

Le ciambelle (o donuts) fatte in casa sono difficili da battere. Se poi provate a rifarle con questa ricetta, non ne potrete proprio più fare a meno. Oggi sono stata invitata dalla mia amica Chiaretta nella sua trasmissione radio ed ho deciso quindi di far …