Si. Le lenticchie. Già in precedenza avevo provato a preparare una torta al cioccolato con i ceci e il risultato era stato strepitoso, quindi ho voluto provare a usare anche un altro legume per vedere cosa potesse saltare fuori: il risultato é buonissimo! Pochissimi ingredienti, senza …
Una versione diversa dalla classica alla quale siamo abituati, per la preparazione di questo tiramisú ho usato i cantucci Sapori, ed il risultato é stato strepitoso! La consistenza é abbastanza simile a quello classico, ma i pezzetti di mandorla nei biscotti gli doneranno quel tocco …
I pancakes sono famosi in ogni angolo del mondo o quasi, al giorno d’oggi. Serviti quasi sempre per colazione, ne esistono molteplici versioni, sia dolci che salate. Possiamo accompagnare i nostri pancakes con frutta fresca, sciroppo d’acero o miele, bacon croccante o anche solo “al naturale”. …
Quando Kikkoman mi ha scelta per partecipare al loro bellissimo contest #kikkomania, ho fatto un balzo dalla sedia dalla felicità! La loro salsa di soia la uso da sempre, per qualsiasi piatto orientale…e non. Questa volta ho voluto usare questa tipica salsa orientale per preparare …
Sto diventando monotona, lo so. Ultimamente posto solo foto e ricette di macarons, ma, da quando ho fatto il corso, ho come avuto un’illuminazione divina. Questi piccoli dolcetti sono estasi per il mio palato, e a breve pure per il vostro. Non ho usato la …
Ormai ci ho preso gusto. Da quando ho fatto il corso di macarons poche settimane fa, il richiamo di questi dolcetti é diventato come il canto delle sirene per Ulisse, musica per le mie orecchie. Sti dolcetti son particolarmente fetenti, perché appena si si sbaglia …