Cheesecake fredda con panna cotta allo yogurt e fragole

Cheesecake fredda con panna cotta allo yogurt e fragole

Prepariamo una cheescake. L’ispirazione per creare questa ricetta mi è venuta quando mi sono imbattuta nella meraviglia preparata da Arabafelice. Un’ottima crostata alla frutta, che si prepara in pochissimo tempo. Ho preso l’idea della base biscottata veloce, per riempirla poi con una panna cotta allo yogurt che …

Tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi

Tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi

Posso offrirvi delle deliziose tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi? Navigando come ogni giorno su Internet, mi è capitato di vedere ieri questa videoricetta della quale mi sono innamorata all’istante: si tratta di una tarte al cioccolato con biscotti e fragole. Io ho deciso di …

Eton mess alle fragole con salsa al cioccolato bianco

Eton mess alle fragole con salsa al cioccolato bianco

Ecco un’altra delle ricette che ho preparato in occasione dello showcooking di Milano che ho tenuto il 7 maggio 2015. Un dolce tipico inglese che soddisferà sia grandi che bimbi: Eton mess alle fragole con salsa al cioccolato bianco. Potete apportare un sacco di variazioni …

Torta putana con cioccolato e arance candite

Torta putana con cioccolato e arance candite

Un po’ di tempo fa, mi ero soffermata a guardare un video di due simpatiche signore venete che conducono un programma su Alice tv, e mi sono incuriosita moltissimo alla ricetta che stavano facendo, riciclando il pane vecchio: la torta putana. Questa torta viene chiamata …

La torta Tenerella e Radio Deejay

La torta Tenerella e Radio Deejay

Prepariamo una torta Tenerella. Questo, più che un post di una ricetta, vuol essere un post di ringraziamento. Prima di tutto alla mitica Valentina Cappiello, per avermi salvata da una figuraccia di M immensa, che avrei potuto fare con i ragazzi di Radio Deejay che …

Cupcakes al latte caldo e vaniglia in polvere con frosting al biscotto salato

Cupcakes al latte caldo e vaniglia in polvere con frosting al biscotto salato

Una ricettina che ho postato sulla mia pagina Facebook in occasione della Pasqua che ho passato qui a Londra: cupcakes al latte caldo e vaniglia in polvere con frosting al biscotto salato. Una ricetta bbbbuonissima e molto facile da preparare. La base dei cupcakes è …