Crema al cioccolato bianco e Philadelphia

Crema al cioccolato bianco e Philadelphia

Una crema deliziosa che potete usare per arricchire le torte o un semplice bicchierino di fragole fresche, come ho fatto io. Una crema nata per caso oggi, perché  avevo del cioccolato bianco da far fuori e della Philadelphia avanzata. La crema è semplicissima da fare: …

Tortina gluten free alle mele, mandorle e cannella

Tortina gluten free alle mele, mandorle e cannella

Una tortina gluten free alle mele, cannella e mandorle BUONISSIMA. L’ho appena fatta e me la mangerei fino a star male da tanto è buona. Senza burro nè olio! Ottima per i celiaci e per gli intolleranti. Pochissimi ingredienti. Ingredienti 550 g mele a pezzetti; 300 g …

Sfoglie ripiene alle mele e cannella

Sfoglie ripiene alle mele e cannella

Un dolcino facile facile che ho visto su Youtube e che ho voluto subito provare a rifare: sfoglie ripiene alle mele e cannella. Sono buonissime e fragranti. Dovete solo superare la “paura” e friggere la pasta sfoglia. Sì, lo so. E’ un attentato alle coronarie …

Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo

Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo

Fudge al cioccolato e nocciole. Una delizia. Anzi no. Una bbbbomba di bontà! Tratto da una ricetta di Nigella Lawson, riproposta dalla mitica Arabafelice in cucina, ecco una ricetta che si fa in pochissimo tempo e con soli 4 ingredienti, vediamo quali. Ingredienti 400 g di …

Baci di panettone, nocciole e Nutella

Baci di panettone, nocciole e Nutella

Ed è quando non mi sentite per un po’… Che vi dovete preoccupare per il vostro indice glicemico e la vostra panza! Incredibilmente in negozio  avevamo ancora un po’ di panettone avanzato da far fuori e mi è venuta in mente un’idea riciclo davvero buona. …

Trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate

Trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate

Prepariamo un ottimo trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate. Ieri è stato il compleanno del mio amico Bruno, che tutti ormai conoscete (quelli che seguono la mia pagina Facebook da un po’ per lo meno). Mi sono rifiutata categoricamente di comprargli una torta …