Cioccolato bianco homemade

Cioccolato bianco homemade

Siccome sono una gran fanatica di cioccolato bianco, in questi giorni mi sono detta:”Ci sarà un metodo per farselo in casa, da soli?”. La risposta è si. C’è! Il cioccolato bianco infatti è relativamente semplice da preparare, bastano solo 3 ingredienti: zucchero a velo, latte …

Crostata con crema, mascarpone e fragole

Crostata con crema, mascarpone e fragole

Non vedevo davvero l’ora oggi di arrivare a casa per scrivervi la ricetta di questa crostata meravigliosa che ho preparato oggi (ogni scarrafone è bello a mamma sua, lo dico sempre). Ho trovato infatti qualche giorno fa delle bellissime fragole da Waitrose, uno dei miei …

Crème caramel ai due latte

Crème caramel ai due latte

Era da tempo che cercavo una ricetta del crème caramel che fosse fatta “su misura” per me: facile e veloce da realizzare. Navigando in rete ne ho trovata una che ho voluto subito testare, perché negli ingredienti mette il latte condensato, che io uso spesso …

Millefoglie con crema pasticcera e lamponi

Millefoglie con crema pasticcera e lamponi

Fare questo dolce é ogni volta una soddisfazione grandissima per me, perché ci impiego pochissimo, sia per fare la crema pasticcera che per fare la base della millefoglie. Ricetta perfetta quindi, per me. Vediamo cosa vi serve per prepararlo: – 2 rotoli rettangolari di pasta …

Torta quattro quarti

Torta quattro quarti

Questa è sicuramente una delle ricette che preferisco e della quale ancora non vi avevo mai parlato. La torta “quattro quarti”, che forse già in molti fra voi conoscono. Per chi ancora però non l’avesse mai sentita nominare, svelo subito il segreto di questo dolce: …

Nutella fatta in casa

Nutella fatta in casa

Signor Ferrero, mi spiace per lei , questa crema alle nocciole che ho preparato in casa…è una bomba!!! 😀 Dopo millemila richieste sul  mio blog, finalmente mi sono decisa di provare a fare la famosissima Nutella…fatta in casa! In verità sto dicendo una piccola bugia, …