Pollo piccante con anacardi e pistacchi

Pollo piccante con anacardi e pistacchi

Scroll down for English version Prepariamo un pollo piccante con anacardi e pistacchi. Un piattino veloce veloce da preparare: circa 5 minuti più cottura e, in meno di un’ora, avrete un secondo piatto sano e gustoso da portare in tavola quando proprio non avete tempo né voglia …

Torta ai carciofi, pecorino e mortadella

Torta ai carciofi, pecorino e mortadella

Una tortina semplice semplice ma ricca di gusto, ideale come piatto unico o delizioso secondo, magari accompagnato da un buon puré di patate: torta ai carciofi, pecorino e mortadella. Ecco gli ingredienti che occorrono 5 teste di carciofi giá pulite e bollite; un rotolo di …

Gnocchi alla sorrentina con crumble ai funghi

Gnocchi alla sorrentina con crumble ai funghi

Gnocchi alla sorrentina con crumble ai funghi: una ricetta svuotafrigo per riciclare gli avanzi in modo goloso. Come al solito, i miei occhi sono più grandi del mio stomaco (difficile a credersi..) quindi questa settimana mi sono ritrovata con un po’ di avanzi in frigo …

Sorrisi di polenta al Parmigiano e rosmarino

Sorrisi di polenta al Parmigiano e rosmarino

Una ricetta del riciclo perfetta per non buttare via la polenta avanzata, che ho trovato per caso navigando in rete e che ho deciso di riproporvi seduta stante: sorrisi di polenta al Parmigiano e rosmarino 🙂 Semplicissimi da preparare e super simpatici da vedere, questi …

Polpettine spinaci e roast beef

Polpettine spinaci e roast beef

La ricetta di queste polpettine è nata dalla combinazione di due cose: la doggy bag che mi sono portata a casa dopo la mia cena al ristorante “Rules”, il più vecchio di Londra, e la ricetta della mitica Germana Busca, in arte Mammagy, delle sue spinacine …

Oreo cheesecake bars

Oreo cheesecake bars

Queste Oreo cheesecake bars sono una goduria. Facilissime da preparare, vi conquisteranno subito. Questa è una di quelle ricette che proprio non potete e non dovete perdervi. Sono la gioia fatta dolce! Ingredienti per 9 porzioni Per la base 60g burro; 24 Oreo. Per il ripieno …