Crème caramel ai due latte

Crème caramel ai due latte

Era da tempo che cercavo una ricetta del crème caramel che fosse fatta “su misura” per me: facile e veloce da realizzare. Navigando in rete ne ho trovata una che ho voluto subito testare, perché negli ingredienti mette il latte condensato, che io uso spesso …

Pane in pentola facile e veloce

Pane in pentola facile e veloce

Dato il mio imminente viaggio a New York, in questi giorni mi sto facendo una cultura sulle varie bakery e pasticcerie da visitare. Sono capitata così sul sito di questo famosissimo panificio di New York che prepara il pane in un modo davvero assurdo…..e velocissimo! …

Verdure gratinate in riga

Verdure gratinate in riga

Oggi ho preparato finalmente una ricettina che da moltissimo tempo spopola su internet. Si tratta di una teglia di verdure gratinate messe “in riga” nella teglia. La ricetta che più si trova sul web, comprende solo verdure nella maggioranza dei casi. Ma io, ormai lo …

Pizza senza lievitazione, superbuonissima!

Pizza senza lievitazione, superbuonissima!

Era da un sacco che volevo provare questa ricetta che ho trovato sul web (QUI un esempio), di questa pizza con soli due ingredienti e senza lievitazione. Amo le cose buone, ma amo anche quelle superveloci che non richiedono tempi di lavorazione lunghi e tempi …

Biscottini al parmigiano ed erbe aromatiche

Biscottini al parmigiano ed erbe aromatiche

L’altro giorno su internet mi sono imbattuta in una delle goduriosissime ricette della mitica Nigella Lawson, che mi ha incuriosita stavolta non per la bontà della ricetta in sé, quella ormai è intrinseca per me nelle sue ricette, quanto perché ha messo insieme allegria e …

Millefoglie con crema pasticcera e lamponi

Millefoglie con crema pasticcera e lamponi

Fare questo dolce é ogni volta una soddisfazione grandissima per me, perché ci impiego pochissimo, sia per fare la crema pasticcera che per fare la base della millefoglie. Ricetta perfetta quindi, per me. Vediamo cosa vi serve per prepararlo: – 2 rotoli rettangolari di pasta …