Pollo fritto light e zucchine

Pollo fritto light e zucchine

Sono a dieta. (Scroll down for English version) Ebbene si, ormai da metá giugno mi sono messa a mangiare un pochino meglio perché il mio corpo ormai era saturo di grassi saturi (scusate il gioco di parole). Che poi, non posso neanche parlare di dieta …

Peanut butter cups

Peanut butter cups

I peanut butter cups sono dei dolcetti buonissimi, facilissimi da preparare, gluten free, senza lattosio e anche vegani. Gli ingredienti base sono due, ma in rete si possono trovare tantissime varianti a seconda dei gusti e delle esigenze di ognuno.Vediamo come si preparano. Ingredienti per …

Un brunch insolito con You & Meat!

Un brunch insolito con You & Meat!

Non i soliti burger ma burger di alta, altissima qualità. Quando gli amici di You & Meat mi hanno contattata per farmi testare i loro burger, sono stata davvero felice di constatare che tutti i loro prodotti sono davvero fatti con amore ma anche con rispetto …

Cupcakes alla vaniglia

Cupcakes alla vaniglia

I cupcakes sono tortine morbide monoporzione ormai famosissime in tutto il mondo. Di cupcakes ne esistono migliaia di versioni in rete, addirittura qualcuno li ha sostituiti addirittura alle classiche torte nuziali da offrire ai loro ospiti durante il ricevimento di nozze, con risultati davvero sorprendenti! Sono …

Arancini di patate con prosciutto e formaggio

Arancini di patate con prosciutto e formaggio

Forse ormai lo sapete, amo tantissimo riciclare gli avanzi. A volte mi ritrovo con pezzetti di formaggio, risotti o purè avanzati e mi piace usarli per preparare cosine sfiziose da offrire ai miei amici. In questa ricetta ho preso due piccioni con una fava, perché …

Tagliatelle rustiche pasticciate

Tagliatelle rustiche pasticciate

Per il secondo anno di fila, gli amici di Granoro hanno voluto scegliermi come super testimone mangiona della loro pasta buonissima. Io alla pasta proprio non rinuncerei manco sotto tortura, quindi ho deciso di premiare la loro fiducia, preparando questo piatto di buonissime tagliatelle rustiche …