Mini panini al latte per hamburger

Mini panini al latte per hamburger

Questa è una ricetta super buona che mi ha passato mia mamma e che passo a mia volta a voi perchè possiate provarla e dirmi se anche a voi piacerà! Questo è un impasto che si presta benissimo ad essere “condito” con qualsiasi cosa, anche …

Zuccherini ubriachi al miele

Zuccherini ubriachi al miele

Questa è una ricetta che mi ha passato la mia mamma qualche giorno fa, e vorrei riproporvela perché è una delle mie ricette preferite ed un’ottima alternativa al solito digestivo dopo i pasti più abbondanti. Si tratta di una ricetta mooolto semplice da fare, ci …

Carotine al gorgonzola e noci

Carotine al gorgonzola e noci

Un contorno per chi ovviamente non è a dieta come me! 🙂 Si si, lo so che siete tutti “a regime” perchè ormai si inizia a pensare di perdere peso per l’estate che arriverà, però io ancora qualche “coccola” gastronomica me la voglio fare, e …

Panettontorta

Panettontorta

Io non so proprio cosa diavolo mi sia preso da un po di anni a questa parte. Sarà la mancanza di un partner fisso, sarà l’invecchiamento precoce, sarà la menopausa in arrivo (si, ho solo 34 anni, ma la sindrome da premenopausa già la sento …

Gingerbread cookies al miele

Gingerbread cookies al miele

Eccoci qui. Neanche il tempo di entrare in casa che mi metto subito al computer per scrivervi questa ricettina favolosa che ho messo a punto dopo vari esperimenti, per cercare di preparare il biscotto natalizio perfetto (per me, ovviamente). Speziato al punto giusto, un buon …

Tagliolini fucsia con sugo alle barbabietole

Tagliolini fucsia con sugo alle barbabietole

Ebbene si, lo ammetto. Questa ricetta non è mia, bensì della ormai famosissima Benedetta Parodi, che ne ha tirata fuori una delle sue. Lei ha proposto la versione della sua ricetta condendo con questo sughetto delle farfalle, io invece ho preferito condirci dei tagliolini all’uovo. …