Quante volte vi è capitato di fare la besciamella? A me centinaia, credo. Da quella per le semplici lasagne di casa mia, a quella che preparavo a Londra in pentoloni alti quasi quanto me. Quanto mi sarebbe piaciuto, soprattutto in quell’occasione, avere avuto una ricetta …
Guardate che meraviglia questa torta che ho realizzato con l’aiuto degli M&M’s in edizione limitata per Natale che stanno iniziando ad andare in commercio in questi giorni nei negozi!! Devo dire che ho dovuto far ricorso a tutta la mia forza di volontà per resistere …
Ecco il meraviglioso castagnaccio che ha preparato la mia mamma stamattina. Vi garantisco…è buonissimo! A mio gusto, manca un po di zucchero, quindi se volete che sia un pochino più dolce, aggiungete all’impasto circa 50 grammi di zucchero in più. Vediamo gli ingredienti che servono …
Questa è una pastafrolla velocissima che davvero tutti, anche le persone alle “prime armi” possono preparare. La particolarità di questa ricetta è che all’interno della pastafrolla troveremo un ingrediente insolito: il tuorlo d’uovo sodo. Particolarità che conferirà ai vostri biscotti una volta cotti, una morbidezza …
Ecco gli ingredienti per il Pan di Spagna che uso di solito per preparare le mie torte: 250g di uova intere (circa 4), 175 g zucchero, 150 g farina, 50 g fecola di patate, 1 bacca di vaniglia. Preparazione: montate le uova insieme allo zucchero. Dovrete montarle per almeno …
Ecco finalmente la ricetta che in molti di voi mi hanno chiesto: la glassa (o ghiaccia) reale. Questo composto di zucchero a velo ed albumi d’uovo e’ la base per decorare i vostri biscottini in modo molto carino. Bisogna distinguere 2 tipi di glassa reale. …