I pancakes sono famosi in ogni angolo del mondo o quasi, al giorno d’oggi. Serviti quasi sempre per colazione, ne esistono molteplici versioni, sia dolci che salate. Possiamo accompagnare i nostri pancakes con frutta fresca, sciroppo d’acero o miele, bacon croccante o anche solo “al naturale”. …
Quando Kikkoman mi ha scelta per partecipare al loro bellissimo contest #kikkomania, ho fatto un balzo dalla sedia dalla felicità! La loro salsa di soia la uso da sempre, per qualsiasi piatto orientale…e non. Questa volta ho voluto usare questa tipica salsa orientale per preparare …
Possibile realizzare del pollo ripieno utilizzando una griglia per crostate? Ebbene sì. Da quando gli amici di Peroni di Roma mi hanno inviato una selezione dei loro pezzi meravigliosi per la cucina, mi sto davvero un po’ sbizzarrendo. Tra tutte le cose meravigliose che ho …
Poco tempo fa, gli amici di Peroni di Roma mi hanno fatto un bellissimo regalo, la ravioliera Marcato che io da tempo bramavo di avere. Non vi dico la gioia quando è arrivato il pacco: dovevo assolutamente pensare a qualche ripieno sfizioso da preparare per …
Le scotch eggs sono un piatto tipico inglese davvero delizioso. Altro non sono che uova bollite, a seconda dei propri gusti più o meno sode, racchiuse in un guscio di morbida salsiccia di maiale tritata. Le scotch eggs vengono poi impanate e fritte in olio bollente oppure cotte al forno. …
Le baked potatoes, o jacket potatoes, sono una specialità culinaria anglosassone, e vengono spesso servite in numerosi pubs, con baked beans o formaggio filante. Le baked potatoes non sono altro che patate cotte nel forno o al microonde, una sorta di pasto completo e veloce che …