Conchiglie asparagi e gorgonzola al profumo di tartufo

Conchiglie asparagi e gorgonzola al profumo di tartufo

A me il tartufo piace da matti e lo metterei sopra ogni pietanza. Il problema è che purtroppo non sempre ce lo si puó permettere, quindi sostituisco quello fresco con un pochino di olio al tartufo che dona quel profumo leggiadro al piatto, pur non …

Mezze maniche alla sorrentina

Mezze maniche alla sorrentina

Una pasta velocissima e semplicissima, con pochi ingredienti ma gustosissima all’inverosimile, visto che praticamente cuociono tutti insieme. La ricetta insieme alle foto che ho fatto con la mia mamma, le trovate su iFood, cliccando la foto qui sotto. Buon appetito! 😀  

Full English Breakfast – la tradizionale colazione inglese

Full English Breakfast – la tradizionale colazione inglese

Volete sapere come si prepara una vera Full English Breakfast (o Fry up)? Bene! Allora non potete perdervi il mio video, che vi mostra i procedimenti da seguire per preparare una tipica colazione inglese comodamente a casa vostra, senza bisogno di prendere l’aereo! 🙂 Buona …

Spaghetti con verza e scamorza affumicata

Spaghetti con verza e scamorza affumicata

Spaghetti con verza e scamorza affumicata: un piattino leggero ma gustoso che ho preparato oggi, per provare gli Spaghetti 2 minuti della Granoro, che mi hanno gentilmente spedito fino a Londra qualche giorno fa. Gli Spaghetti 2 minuti per me sono un toccasana, visto che …

Pizza ripiena con mortadella, cipolle e scamorza

Pizza ripiena con mortadella, cipolle e scamorza

Questa pizza ripiena é nata con gli avanzi di pasta di pizza che avevo in frigo e da prodotti che in generale avrei dovuto comunque usare, per liberare un po’ di spazio in frigo. Ok, non é vero. Avevo proprio voglia di un pizza succulenta …

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Una zuppa di cipolle buonissima che mi ha preparato la mamma durante la mia ultima visita in Italia, pochi giorni fa. Una delizia che non dovete proprio perdervi, più buona ancora di quella originale francese! (Click HERE for English version) Ingredienti per 4 persone 8 …