Siete amanti della pizza lievitata naturalmente? Non mangiate nulla che non abbia lievito madre all’interno? Allora questo post NON fa per voi. Per tutti gli altri, invece a me gli occhi! Ho appena preparato questa pizzetta monodose sul fornello. In pentola. In 15 minuti. Buonissima. …
Non storcete il naso vi prego. Prima di dire qualsiasi cosa su questa pasta… Provate ad assaggiare questi fusilli pancetta, limone e fichi secchi! Gli accostamenti di sapori sono un po’ azzardati ma nell’insieme stanno davvero bene. La pancetta aiuta a superare con facilità lo …
Credo che non smetterò mai di ringraziare la mia collega blogger/amica Teresa De Masi di “Scatti Golosi” per aver acceso in me quella lampadina che si illumina ogni qual volta trovo in rete delle ricette geniali. Oggi andremo a realizzare un ragù di Parmigiano Reggiano. …
No, non è uno scioglilingua. A voi la scelta del titolo. Chiamatela un po’ come vi pare ma questa pastapizza è davvero un buon modo per riciclare la pasta che vi avanza dal giorno precedente. Avendo io in frigo una mozzarella, dei pomodorini ciliegino e …
Prepariamo dei nodini di pasta fresca. Navigare fa bene. No, aspettate. A me non fa molto bene visto che soffro di mal di mare ed appena metto piede su una barca vorrei morire all’istante. Intendevo su Internet. Navigare su Internet fa benissimo. Perché ti fa …
Scroll down for English version Una ricetta golosissima che non potete perdervi: paccheri ripieni. Questa è una di quelle ricette per la quale forse taglierete il like dal mio blog a causa della frittura di innocenti paccheri, ma dovevo provare assolutamente a farla. In pratica, come …