Questa è una ricetta del riciclo, perchè avevo in casa delle melanzane, dei noodles, delle olive e della polpa di pomodoro….che farne quindi? Stavo parlando al telefono con la mia mamma questa mattina che combinazione stava preparando anche lei le melanzane, e mi ha detto …
Una ricetta americana che era già da un po’ che volevo provare, i mitici Mac ‘n cheese. Oltre al fatto di essere un piatto buonissimo ed adatto alle temperature che vanno ad abbassarsi, questa ricetta ha anche un’altra particolarità non da poco: si prepara infatti …
Non so cosa mi sia preso, ma ultimamente sono pazza per le creme di verdura. Sono facili da fare, nutrienti, calde (che con questo tempaccio qui a Londra, non guasta) e sono anche economiche. L’ultima nata in casa Angelina è questa zuppa di porri, funghi …
Per ancora qualche giorno sarò a casa, in attesa di iniziare il lavoro nuovo. Come forse molti di voi già sapranno, seguendomi su Facebook che aggiorno, ahimè, molto più di questo blog, ho trovato lavoro in una gelateria proprio qui vicino casa, in uno dei …
Oggi giornata particolarmente uggiosa qui a Londra. Il bel sold caldo di ieri ha lasciato spazio a nuvoloni grigi e pioggia. Ed io impazzisco di gioia. Il sole mi piace molto, per carità. L’estate con i suoi colori e profumi mi scatena milioni di endorfine …
Era da un sacco che volevo provare questa ricetta che ho trovato sul web (QUI un esempio), di questa pizza con soli due ingredienti e senza lievitazione. Amo le cose buone, ma amo anche quelle superveloci che non richiedono tempi di lavorazione lunghi e tempi …