Pollo piccante con anacardi e pistacchi

Pollo piccante con anacardi e pistacchi

Scroll down for English version Prepariamo un pollo piccante con anacardi e pistacchi. Un piattino veloce veloce da preparare: circa 5 minuti più cottura e, in meno di un’ora, avrete un secondo piatto sano e gustoso da portare in tavola quando proprio non avete tempo né voglia …

Torta ai carciofi, pecorino e mortadella

Torta ai carciofi, pecorino e mortadella

Una tortina semplice semplice ma ricca di gusto, ideale come piatto unico o delizioso secondo, magari accompagnato da un buon puré di patate: torta ai carciofi, pecorino e mortadella. Ecco gli ingredienti che occorrono 5 teste di carciofi giá pulite e bollite; un rotolo di …

Polpettine spinaci e roast beef

Polpettine spinaci e roast beef

La ricetta di queste polpettine è nata dalla combinazione di due cose: la doggy bag che mi sono portata a casa dopo la mia cena al ristorante “Rules”, il più vecchio di Londra, e la ricetta della mitica Germana Busca, in arte Mammagy, delle sue spinacine …

Ciambelline di riso, verdure e ceci

Ciambelline di riso, verdure e ceci

Prepariamo delle ottime ciambelline di riso, verdure e ceci. Come forse già sapete, sono una persona alla quale non piace sprecare il cibo. Mi piacciono tantissimo le ricette del riciclo, per usare tutti quei cibi che sono avanzati da un pasto luculliano o semplicemente perché …

Casereccia al miele, mirtilli e gorgonzola

Casereccia al miele, mirtilli e gorgonzola

Prepariamo oggi una casereccia al miele, mirtilli e gorgonzola. “Angelica non è mai riuscita a mettere radici. Non ha mai voluto legarsi a niente e nessuno, sempre pronta a fuggire da tutto per paura. C’è un unico posto dove si sente a casa, ed è …

Polpettone di patate con pollo e formaggio

Polpettone di patate con pollo e formaggio

Una ricetta che si presta a mille varianti, questo polpettone diventerà uno dei vostri migliori amici in cucina. Pochi gli ingredienti, semplice la realizzazione di questa ricetta gustosissima, facile e veloce. Ingredienti 4 patate medie, circa 700 g; 170 grammi di farina 00; 80 grammi …