Questa è una di quelle ricette che tenevo “nel cassetto” da un po’, aspettando di trovare il momento giusto per farla. Ed è anche gluten free! 🙂 Oggi nel mio frigo un cavolfiore gridava pietà, quindi ho deciso di utilizzarlo per provare a fare questa …
Da quando sono arrivata a Londra, mi è tornata la passione per le frittate, piatto semplice ma sostanzioso, adatto per essere consumato durante una delle bellissime giornate da 20 gradi (e siamo a marzo) che sta facendo qui in questi giorni. La frittata di patate …
Questo è uno dei classici esperimenti che mi escono fuori quando ho il momento “creativo” e gli ingredienti giusti a portata di mano. In questa ricetta ho unito due degli ingredienti che in questo particolare periodo della mia vita mi stanno particolarmente a cuore: il …
Un piatto sano, gluten free e vegano al tempo stesso che vi farà perdere la testa. O almeno, io quando le ho assaggiate l’ho persa per davvero! Mi sono innamorata penso da subito di questa qualità di lenticchie quando fin dai primi giorni qui a …
Questa è un’idea molto carina che mi è venuta perchè avevo bisogno di contenitori veloci per delle miniporzioni di insalata che dovevo servire per un aperitivo. Mi trovavo con un sacco di contenitori in carta per fare i muffin..e mi è venuto il lampo di …
Le zucchine ed i fiori di zucca sono sicuramente una delle cose che più mi piace mangiare quando è il periodo. Questi bocconcini sono davvero molto sfiziosi ed anche molto veloci da preparare. Vediamo quali ingredienti vi servono per farli. Per 2 persone: 4 uova , 10 …