Ricette

Antipasti

  • Arancini di patate con prosciutto e formaggio
  • Bacon pancakes
  • Besciamella….al microonde
  • Bocconcini con crema di salmone affumicato, pepe nero e aneto
  • Cozze fujute
  • Dado di carne fatto in casa
  • Dado vegetale ai peperoni
  • Fagottini di caprese
  • Focaccia pomodorini, cipolle e olive
  • Focaccia pugliese rivisitata
  • Foglie autunnali con peperoni e Philadelphia
  • Frolla di polenta con funghi, parmigiano e rosmarino
  • Involtini di riso con tagliatelle, verdure e agnello
  • Maionese al latte (di soya)!
  • Mezzelune veloci con salame piccante e cheddar cheese
  • Mini panini al latte per hamburger
  • Mummie di Halloween
  • Pacchetti ripieni di prosciutto di Praga, asparagi e ricotta
  • Pacchettini di sfoglia con fagiolini e prosciutto
  • Pane “Maremonti” con asparagi, bacon e tonno
  • Pane al formaggio
  • Pane alle olive e rosmarino
  • Pane fatto in casa
  • Pane in pentola facile e veloce
  • Pasta sfoglia rapidissima
  • Patatine di polenta fritta
  • Pizzette pomodoro, cheddar e origano
  • Quiche con cavoletti di Bruxelles, Stilton e pancetta
  • Rotolini di melanzane golosi
  • Salatini di spinaci e formaggio
  • Sale speziato o “salamoia” bolognese
  • Scotch eggs
  • Sfoglia con acciughe, finocchi e Parmigiano
  • Sfogliatine con pomodorini e ricotta
  • Stelline di pasta sfoglia con salsiccette al finocchietto selvatico
  • Stick al parmigiano, prezzemolo e paprika affumicata
  • Suggerimenti per un aperitivo goloso
  • Tartellette di patate, zucca e prosciutto di Parma, profumate al timo
  • Whoopies al pesto con mozzarella di bufala e pomodori

    • Primi

  • Amatriciana in pentola a pressione
  • Cappuccino di piselli con panna alla noce moscata
  • Cocottina di bufala con maccheroncini al basilico
  • Cocottine di melanzane con noodles, olive e pomodoro
  • Conchiglie asparagi e gorgonzola al profumo di tartufo
  • Crema di asparagi profumata al tartufo con gamberi all’aglio e origano
  • Crema di carote, basilico e paprika
  • Crema di ceci e scalogno con fiocchi di salmone croccanti
  • Crema di porri, funghi porcini e prataioli con semi di zucca
  • Crostata di tagliolini con gorgonzola e chorizo
  • Dieta Weight Watchers e vasocottura
  • Full English Breakfast – la tradizionale colazione inglese
  • Fusilli pancetta, limone e fichi secchi
  • Gnocchetti di polenta con sugo pomodoro e basilico
  • Gnocchetti trascinati al latte e semolino con ragù di salsiccia e rosmarino
  • Gnocchi al formaggio, zafferano e pepe, conditi con burro e salvia
  • Gnocchi alla sorrentina con crumble ai funghi
  • Gnocchi di patate con metodo al microonde
  • Gnocchi di patate..senza patate!
  • La pasta di papà Silvio
  • Lasagne funghi e salsiccia
  • Mac ‘n cheese pasta
  • Mezze maniche alla sorrentina
  • Nodini di pasta fresca con ragù di melanzane, tacchino e cipollotti
  • Noodles al cocco, prezzemolo e soya con cozze al guazzetto
  • Paccheri ripieni con prosciutto, halloumi e parmigiano
  • Pasta al tonno in vasocottura al microonde
  • Pasta alle vongole veraci
  • Pasta con finto sugo d'arrosto
  • Pasta fresca all'uovo fatta in casa
  • Pasta pasticciata con cottage cheese, chorizo piccante e basilico
  • Penne rigate con ragù di pollo
  • Pizza di pane raffermo
  • Pizza di pasta, pasta pizza o pasta pazza?
  • Pizza ripiena con mortadella, cipolle e scamorza
  • Pizza senza lievitazione, superbuonissima!
  • Pizza sul fornello (in 15 minuti)
  • Pizza? Col cavol….fiore!
  • Ragú con funghi porcini e piselli
  • Ragù di Parmigiano Reggiano
  • Ravioli dell’avanzo
  • Riso pesto e lenticchie
  • Risotto al limone e rosmarino al microonde
  • Risotto al Roquefort con chicchi di melagrana
  • Risotto alla zucca e Brie
  • Risotto allo Stilton, zafferano e nocciole
  • Risotto allo zafferano superveloce
  • Risotto semplice al vino rosso
  • Spaghetti alla chitarra ai gamberetti
  • Spaghetti con cavolo nero, paprika e pane grattugiato profumato alle acciughe
  • Spaghetti con verza e scamorza affumicata
  • Spaghetti risottati con pomodorini e origano
  • Stelline ripiene di salame piccante e cavolo nero
  • Tagliatelle rustiche pasticciate
  • Tagliolini con funghi porcini e pomodori secchi
  • Tagliolini fucsia con sugo alle barbabietole
  • Torta di polenta con ganache alla gorgonzola e noci
  • Zuppa di cipolle
  • Zuppa di funghi e patate croccanti profumata al pomodoro e rosmarino

    • Secondi

  • Alette di pollo agrodolci piccanti…con un ingrediente segreto!
  • Baked potatoes al microonde
  • Besciamella al vino rosso o bianco
  • Bresaola "tonnata" senza maionese
  • Casereccia al miele, mirtilli e gorgonzola
  • Ciambella di pane, cipolle e pomodori secchi con salsa al gorgonzola
  • Ciambelline di riso, verdure e ceci
  • Crocchè di risotto agli asparagi con mortadella e tomino di capra
  • Crocchette di patate e tonno
  • Filetti di merluzzo a modo mio
  • Frittata rustica con mortadella al tartufo, funghi porcini e feta
  • Frittatine di zucchine e fiori
  • Frittatorta di patate, basilico e mozzarella
  • Involtini di speck e verdurine croccanti
  • Le videoricette della mia mamma: arrosto di tacchino al latte
  • Melanzane alla parmigiana in padella
  • Mozzarella in carrozza
  • Pancakes pesto e cipolle
  • Pollo al cocco, paprika affumicata e aglio
  • Pollo fritto light e zucchine
  • Pollo impanato a modo mio
  • Pollo in zuppa con mais, paprika e piselli
  • Pollo piccante con anacardi e pistacchi
  • Pollo ripieno in gabbia
  • Polpettine di pollo e prosciutto in brodo allo zafferano
  • Polpettine spinaci e roast beef
  • Polpettone di patate con pollo e formaggio
  • Quiche al salmone, pesto e pomodori
  • Rolata di pollo con asparagi, nocciole e crudo di Parma
  • Rollè di mortadella, brie e bacon
  • Spezzatino di pollo allo yogurt greco con funghi e paprika affumicata
  • Torta ai carciofi, pecorino e mortadella
  • Tortini di patate e cipolle al rosmarino
  • Un brunch insolito con You & Meat!

    • Contorni

  • Carotine al gorgonzola e noci
  • Cavoletti di Bruxelles fritti con salsa alla senape, miele e semi di papavero
  • Chips di cavolo riccio al pepe e Parmigiano
  • Cipolle caramellate con aceto balsamico
  • Insalata monoporzione al gorgonzola
  • Insalatina di asparagi con parmigiano e limone
  • Mangetout con chorizo e semi di sesamo
  • Sorrisi di polenta al Parmigiano e rosmarino
  • Testa di cavolo! al forno con timo, paprika e rosmarino
  • Yorkshire puddings origano e Parmigiano

    • Vegetariani

  • Biscottini al parmigiano ed erbe aromatiche
  • Cestini di pizza tricolore
  • Farinata in padella
  • Gnocchi fritti
  • Lenticchie risottate
  • Verdure gratinate in riga

    • Dolci

  • Alberelli di Natale golosi
  • Baci di panettone, nocciole e Nutella
  • Bakewell tart – ricetta inglese
  • Biscotti decorati con ghiaccia
  • Bombette al cioccolato
  • Brownies cioccolatosi
  • Cannoli ripieni di Nutella
  • Castagnaccio di mamma Carmen
  • Chantilly (o bignè) alla panna
  • Cheesecake al limone senza cottura
  • Cheesecake alla vaniglia
  • Cheesecake allo yogurt e miele con zafferano, fichi e ciliegie
  • Cheesecake fredda con panna cotta allo yogurt e fragole
  • Chiacchiere di carnevale e cartellate pugliesi
  • Chiffon cake
  • Ciambelle o donuts americani
  • Cioccobanane gelato
  • Cioccobomba alle banane
  • Cioccolato bianco homemade
  • Crema al cioccolato bianco e Philadelphia
  • Crema al mascarpone, vaniglia e biscotti
  • Crema di limoncello
  • Crème caramel ai due latte
  • Crostata con crema, mascarpone e fragole
  • Cupcakes al latte caldo e vaniglia in polvere con frosting al biscotto salato
  • Cupcakes alla vaniglia
  • Custard Lemon tart (crostata con crema al limone)
  • Eton mess alle fragole con salsa al cioccolato bianco
  • Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo
  • Galaxy macarons
  • Gelato alla panna con topping mou alla salsa di soia
  • Ghiaccioli di panna cotta al miele, menta e fragole
  • Gingerbread cookies al miele
  • Glassa (o ghiaccia) reale
  • iFood e la mia prima fluffosa
  • La torta Tenerella e Radio Deejay
  • Lemon curd al microonde
  • Millefoglie con crema pasticcera e lamponi
  • Mini delizie al cocco superveloci
  • Mini zuppa inglese al profumo d'arancia
  • My famous cheesecake
  • New York cheesecake
  • Nutella & Oreo Cheesecake’s truffles
  • Nutella cheesecake
  • Nutella fatta in casa
  • Oreo cheesecake bars
  • Pan di Spagna
  • Pancakes
  • Panettontorta
  • Pastafrolla speciale
  • Pasticcini Pan di Stelle
  • Peanut butter cups
  • Plumcake alle clementine con rose, semi di papavero e cioccolato bianco
  • Roselline di cioccolato senza burro ne uova, con coulis di Nutella
  • Roses cupcakes bouquet
  • Scatoline di cioccolato con panna alla menta
  • Scones, i mitici dolcetti inglesi
  • Semifreddo mascarpone e Nutella
  • Sfoglie ripiene alle mele e cannella
  • Shortbread al cocco con gocce di cioccolato fondente
  • Strawberry cheesecake’s macarons
  • Surprise macarons
  • Tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi
  • Tenerina ai ceci e cioccolato
  • Tiramisú ai cantucci
  • Torta al cioccolato in 5 minuti
  • Torta al cioccolato morbida
  • Torta al limone o "Super super good lemon cake"
  • Torta all’arancia in 30 secondi
  • Torta di arance, mandorle e polenta
  • Torta di mele "come una volta"
  • Torta di mele invisibile
  • Torta di ricotta di Nonna Lina
  • Torta di riso (o torta degli addobbi)
  • Torta in tazza alla Nutella pronta in 3 minuti
  • Torta M&M’s natalizia
  • Torta M&M's
  • Torta morbida alla Nutella ai due ingredienti
  • Torta putana con cioccolato e arance candite
  • Torta quattro quarti
  • Torta rustica cioccolato, lenticchie e ricotta
  • Torta sofficina ricotta e vaniglia
  • Tortina di crêpes con mascarpone, Nutella e lamponi
  • Tortina di lamponi, panna e barbabietole
  • Tortina gluten free alle mele, mandorle e cannella
  • Tortina morbida con mascarpone, Nutella e stelline di pera
  • Tortine "Halloween terrible trio"
  • Treccia alla Nutella con banane
  • Trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate
  • Zabaione al microonde da regalare
  • Zuccherini ubriachi al miele