Mummie di Halloween

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Questi toast sono facilissimi e velocissimi da fare, e sicuramente piaceranno ai bambini tanto quanto ai grandi. Pochi ingredienti che messi insieme formano un antipasto o uno spuntino da presentare a tavola per la vostra cena di Halloween!

Vediamo quali ingredienti vi servono:

1 fetta abbastanza grande di pane in cassetta a testa

400 g di salsa di pomodoro (vi basterà per almeno 6/8 fette, dipende quanto sono grandi)

1 spicchio d’aglio

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

formaggio a fette tipo Edam o Emmenthal, 2 fette per ogni fetta di pane

1 grande oliva denocciolata, ogni 2 fette di pane

Procedimento:

Mettete a scaldare l’olio extravergine in una pentola assieme allo spicchio d’aglio che avrete appiattito con l’aiuto della lama di un coltello oppure una forchetta. In questo modo sarà più facile rimuoverlo una volta che il sugo sarà cotto.

Fate cuocere il tutto a fiamma alta per almeno 10 minuti. Salate e zuccherate per togliere il gusto acido del pomodoro.

Nel frattempo, tagliate ogni oliva in 4 fettine, non troppo sottili. Queste rondelline saranno gli occhietti delle vostre mummie.

Prendete ora ogni fettina di formaggio e tagliatela in tante sriscioline di spessori diversi. Queste saranno le “bende” delle mummie.

Una volta che il sugo sarà cotto, eliminate lo spicchio d’aglio e mettete un paio di cucchiai di pomodoro spalmandolo bene sopra ogni fetta. Sistemate le strisce di formaggio in modo irregolare sopra il pane ed in ultimo gli occhietti con le rondelle di olive.

Qui sotto troverete il video di come li ho fatti io! 🙂

Fatemi sapere se la ricetta vi è piaciuta! Io mi sono mangiata un saaaaacco di mummie! 😀

Buon Halloween a tutti!

Angelina

Mummie di Halloween from Angelina in cucina on Vimeo.

Halloween Mummies

These toasts are very easy and quick to prepare, and everybody will love them!

You just need to combine few ingredients to form this appetizer, perfect for your Halloween diner!

Let’s see what ingredients you need:

– 1 slice of square bread per person

– 400g of tomato sauce (this should be enough for at least 6/8 slices, depending on how big they are)

– 1 garlic clove

– 2 tablespoons of extra virgin olive oil

– sliced ​​cheese like Edam or Emmental cheese – 2 slices of cheese per slice of bread

– large pitted olives, one for every 2 slices of bread

– salt and sugar to your taste.

Preparation:

In a saucepan, heat the olive oil together with the garlic clove (which you need to flatten with a knife or fork beforehand – it will be easier to remove once the sauce is cooked).

Cook everything on high heat for 10 minutes at least. Add salt and sugar to reduce the sour taste of the tomato.

Meanwhile, cut each olive into small slices, not too thin (These will be your mummies’ eyes).

Now take each cheese slice and cut it into small strips – all different. These will be will be the mummies’ “bandages”.

Once the sauce ready, remove the garlic and spread a couple of tablespoons on each bread slice. Arrange the cheese strips in an irregular manner on the surface and add pieces of olives for the eyes at the end.

Below you will find the video to see how I made them! 🙂

Let me know if you enjoyed the recipe! I have eaten loaddddsss of mummies!

Happy Halloween everyone!

Angelina