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Pollo impanato a modo mio

Pollo impanato a modo mio

Il pollo impanato è una di quelle ricette che piacciono a tutti. Non è assolutamente una ricetta difficile da realizzare, ognuno però ha i suoi ingredienti per preparare questo piatto prelibato a modo proprio.Oggi vi svelerò quali ingredienti metto io per preparare questa panatura croccantissima e …

Crostata di tagliolini con gorgonzola e chorizo

Crostata di tagliolini con gorgonzola e chorizo

Se avete un po’ di pasta che vi avanza da una precedente preparazione oppure se volete preparare un piatto facile e veloce da portare magari ad un picnic con amici, allora questa crostata di tagliolini sarà quello che fa per voi. La preparazione è davvero semplice …

Tenerina ai ceci e cioccolato

Tenerina ai ceci e cioccolato

La tenerina ai ceci e cioccolato è una torta golosissima, adatta anche ai celiaci perchè non contiene farina di nessun tipo. I ceci donano a questa ricetta una consistenza e una morbidezza incredibili. I vostri ospiti stenteranno a credere che sia fatta proprio con questo …

Pizza di pane raffermo

Pizza di pane raffermo

Come esistono i colpi di fulmine in amore, io ho avuto il colpo di fulmine leggendo la ricetta di questa pizza di pane raffermo furbissima, dal blog della mia collega foodblogger Simona Mirto di Tavolartegusto. Non potevo non provare anche io a realizzare questa pizza. Ho …

Conchiglie asparagi e gorgonzola al profumo di tartufo

Conchiglie asparagi e gorgonzola al profumo di tartufo

A me il tartufo piace da matti e lo metterei sopra ogni pietanza. Il problema è che purtroppo non sempre ce lo si puó permettere, quindi sostituisco quello fresco con un pochino di olio al tartufo che dona quel profumo leggiadro al piatto, pur non …

Crocchette di patate e tonno

Crocchette di patate e tonno

Buonissime e gustose, queste crocchette di patate e tonno si cucinano in un attimo. Ideali come aperitivo o come secondo. Accompagnate da una bella insalata fresca sono adatte alla stagione estiva, servite anche fredde o appena tiepide. In inverno potete servire queste crocchette belle calde. Vediamo quali …