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Scatoline di cioccolato con panna alla menta

Scatoline di cioccolato con panna alla menta

Scatoline di cioccolato con panna alla menta. Una ricetta golosa e freschissima che si prepara in pochi minuti con pochissimi ingredienti: cosa volere di più? Questa ricetta l’ho trovata su Internet un po’ di tempo fa, purtroppo non mi sono segnata la fonte quindi chiedo …

Cheesecake fredda con panna cotta allo yogurt e fragole

Cheesecake fredda con panna cotta allo yogurt e fragole

Prepariamo una cheescake. L’ispirazione per creare questa ricetta mi è venuta quando mi sono imbattuta nella meraviglia preparata da Arabafelice. Un’ottima crostata alla frutta, che si prepara in pochissimo tempo. Ho preso l’idea della base biscottata veloce, per riempirla poi con una panna cotta allo yogurt che …

Showcooking Angelina, Milano maggio 2015

Showcooking Angelina, Milano maggio 2015

Oggi vi parlo di uno showcooking al quale ho partecipato. Dal 2 all’8 maggio scorso, sono stata in Italia per essere madrina di battesimo della mia adorata figlioccia Linda, ma anche per partecipare a varie esperienze che mi sono davvero piaciute e mi sono rimaste …

Melanzane alla parmigiana in padella

Melanzane alla parmigiana in padella

Prepariamo delle ottime melanzane alla parmigiana. Altro giro su internet, altra ricetta “rubata” ad una bravissima foodblogger che ho avuto il piacere di conoscere da poco: Le ricette di Mamma Gy. Quando ho visto sul suo blog la ricetta della parmigiana veloce in pentola, non …

Tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi

Tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi

Posso offrirvi delle deliziose tartellette al biscotto, cioccolato e lamponi? Navigando come ogni giorno su Internet, mi è capitato di vedere ieri questa videoricetta della quale mi sono innamorata all’istante: si tratta di una tarte al cioccolato con biscotti e fragole. Io ho deciso di …

Gnocchi al formaggio, zafferano e pepe, conditi con burro e salvia

Un primo sfizioso e naturalmente abbastanza carico di calorie, ma buonissimo e appagante. Proposto allo showcooking che ho tenuto a Milano il 7 maggio, questo primo piatto sfizioso è piaciuto molto. Sono degli gnocchi al Philadelphia con zafferano e pepe. Se vi dico che sono …