Ecco un’altra delle ricette che ho preparato in occasione dello showcooking di Milano che ho tenuto il 7 maggio 2015. Un dolce tipico inglese che soddisferà sia grandi che bimbi: Eton mess alle fragole con salsa al cioccolato bianco. Potete apportare un sacco di variazioni …
Siete amanti della pizza lievitata naturalmente? Non mangiate nulla che non abbia lievito madre all’interno? Allora questo post NON fa per voi. Per tutti gli altri, invece a me gli occhi! Ho appena preparato questa pizzetta monodose sul fornello. In pentola. In 15 minuti. Buonissima. …
Una ricettina facile e veloce per mangiare il solito pollo alla griglia in modo sempre leggero ma gustoso e prelibato: pollo al cocco, paprika affumicata e aglio. Ormai non vi nascondo più la mia personalissima passione per la paprika affumicata, una spezia che ho conosciuto …
Un po’ di tempo fa, mi ero soffermata a guardare un video di due simpatiche signore venete che conducono un programma su Alice tv, e mi sono incuriosita moltissimo alla ricetta che stavano facendo, riciclando il pane vecchio: la torta putana. Questa torta viene chiamata …
Una ricettina che cambierà il vostro modo di mangiare gli asparagi “come al solito”. L’estate sta arrivando e vorrei proporvi un modo alternativo di mangiare gli asparagi, ossia crudi. Sì, questa ricetta non richiede cottura, non richiede grandi abilità manuali, ma solo un pochino di …
Prepariamo una torta Tenerella. Questo, più che un post di una ricetta, vuol essere un post di ringraziamento. Prima di tutto alla mitica Valentina Cappiello, per avermi salvata da una figuraccia di M immensa, che avrei potuto fare con i ragazzi di Radio Deejay che …