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Sfoglie ripiene alle mele e cannella

Sfoglie ripiene alle mele e cannella

Un dolcino facile facile che ho visto su Youtube e che ho voluto subito provare a rifare: sfoglie ripiene alle mele e cannella. Sono buonissime e fragranti. Dovete solo superare la “paura” e friggere la pasta sfoglia. Sì, lo so. E’ un attentato alle coronarie …

Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo

Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo

Fudge al cioccolato e nocciole. Una delizia. Anzi no. Una bbbbomba di bontà! Tratto da una ricetta di Nigella Lawson, riproposta dalla mitica Arabafelice in cucina, ecco una ricetta che si fa in pochissimo tempo e con soli 4 ingredienti, vediamo quali. Ingredienti 400 g di …

Pollo in zuppa con mais, paprika e piselli

Pollo in zuppa con mais, paprika e piselli

Un secondo piatto da leccarsi i baffi: pollo in zuppa con mais, paprika e piselli.  E se non li avete fateveli crescere. Un pollo morbidissimo, gustoso e delicato. Una zuppa che si mangia più che volentieri in queste fredde giornate invernali. Volete provarla? Ecco di …

Rollè di mortadella, brie e bacon

Rollè di mortadella, brie e bacon

Un rollè di carne che ho voluto provare dopo aver visto il video che vi allego qui sotto. Un metodo facile e veloce per creare in poco tempo un secondo davvero stuzzicante ed appetitoso che tutti sicuramente apprezzerete. Il ripieno lo potete fare a seconda …

Baci di panettone, nocciole e Nutella

Baci di panettone, nocciole e Nutella

Ed è quando non mi sentite per un po’… Che vi dovete preoccupare per il vostro indice glicemico e la vostra panza! Incredibilmente in negozio  avevamo ancora un po’ di panettone avanzato da far fuori e mi è venuta in mente un’idea riciclo davvero buona. …

Trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate

Trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate

Prepariamo un ottimo trifle al caffè con crema pasticcera al formaggio e meringhe sbriciolate. Ieri è stato il compleanno del mio amico Bruno, che tutti ormai conoscete (quelli che seguono la mia pagina Facebook da un po’ per lo meno). Mi sono rifiutata categoricamente di comprargli una torta …