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Cheesecake alla vaniglia

Cheesecake alla vaniglia

La voglia di cheesecake era da un po’ che me la volevo togliere ma questa è una di quelle ricette che avevo sempre un po’ timore di fare, perché ci sono un po’ di passaggi da fare e quasi sempre mi veniva crepata in superficie. …

Torta all’arancia in 30 secondi

Torta all’arancia in 30 secondi

Da quando mia mamma mi ha mandato il Bimby, ho iniziato a sperimentare diverse ricette. Anche il mio inglesino ha iniziato ad usarlo, e questo é il risultato! Una fantastica torta all’arancia in 30 secondi che mi ha davvero stupita per la sua golosità e …

Involtini di riso con tagliatelle, verdure e agnello

Involtini di riso con tagliatelle, verdure e agnello

Domenica, giornata dedicata al relax…e agli involtini! Un modo simpatico e gustoso di riciclare gli avanzi, per svuotare il frigo in vista della nuova spesa del lunedì. Gli avanzi che ho trovato nel frigo erano abbastanza succulenti, infatti avevo ancora del gambuccio d’agnello che avevo …

Spaghetti alla chitarra ai gamberetti

Spaghetti alla chitarra ai gamberetti

La voglia di spaghetti col pesce che avevo in questi giorni era moltissima, complice il fatto che qui a Londra il tempo stia iniziando ad essere “decente” e qualche giornata di sole fa ben sperare che l’arrivo dell’estate sia finalmente alle porte. Cosi ho chiesto al …

New York, New York

New York, New York

A New York ci ero giá stata 2 volte: una volta con mia mamma nel lontano 1998, l’altra nel 2015. Anche se é stata una “toccata e fuga” questa volta, non posso non mostrarvi le foto che ho fatto in questa cittá che io amo …

Pasta al tonno in vasocottura al microonde

Pasta al tonno in vasocottura al microonde

La vasocottura mi ha cambiato la vita, ma questo ve l’ho già raccontato in questo articolo. Ultimamente ho i minuti davvero contati e quello che per me era diventato un piacere stava diventando più un problema che altro. Da quando ho scoperto casualmente il blog …