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Mini delizie al cocco superveloci

Mini delizie al cocco superveloci

Mangiare questi meravigliosi dolcetti è un po’ come mangiare un pezzetto di cocco vero, visto che praticamente il cocco è quasi l’unico ingrediente di questa ricetta. Si, assieme infatti al latte condensato, il cocco grattugiato da vita a queste meravigliose bontà alle quali non riuscirete …

Cioccolato bianco homemade

Cioccolato bianco homemade

Siccome sono una gran fanatica di cioccolato bianco, in questi giorni mi sono detta:”Ci sarà un metodo per farselo in casa, da soli?”. La risposta è si. C’è! Il cioccolato bianco infatti è relativamente semplice da preparare, bastano solo 3 ingredienti: zucchero a velo, latte …

Crostata con crema, mascarpone e fragole

Crostata con crema, mascarpone e fragole

Non vedevo davvero l’ora oggi di arrivare a casa per scrivervi la ricetta di questa crostata meravigliosa che ho preparato oggi (ogni scarrafone è bello a mamma sua, lo dico sempre). Ho trovato infatti qualche giorno fa delle bellissime fragole da Waitrose, uno dei miei …

Crème caramel ai due latte

Crème caramel ai due latte

Era da tempo che cercavo una ricetta del crème caramel che fosse fatta “su misura” per me: facile e veloce da realizzare. Navigando in rete ne ho trovata una che ho voluto subito testare, perché negli ingredienti mette il latte condensato, che io uso spesso …

Pane in pentola facile e veloce

Pane in pentola facile e veloce

Dato il mio imminente viaggio a New York, in questi giorni mi sto facendo una cultura sulle varie bakery e pasticcerie da visitare. Sono capitata così sul sito di questo famosissimo panificio di New York che prepara il pane in un modo davvero assurdo…..e velocissimo! …

Verdure gratinate in riga

Verdure gratinate in riga

Oggi ho preparato finalmente una ricettina che da moltissimo tempo spopola su internet. Si tratta di una teglia di verdure gratinate messe “in riga” nella teglia. La ricetta che più si trova sul web, comprende solo verdure nella maggioranza dei casi. Ma io, ormai lo …