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Whoopies al pesto con mozzarella di bufala e pomodori

Whoopies al pesto con mozzarella di bufala e pomodori

Era da un po’ che volevo provare a fare i whoopies, i dischetti dolci di torta originari della tradizione del popolo Amish, della Pennsylvania (USA). Si dice che le donne Amish usavano preparare queste tortine con gli avanzi dell’impasto di una torta precedente e che …

La giornata sfigata

La giornata sfigata

Domenica 6 ottobre 2013 Oggi me l’hanno “buttata”, ciò significa che mi hanno tirato la jella, perché me ne sono successe di tutti i colori. Partiamo da ieri notte, quando la mia banca inglese, con un messaggino piccino picciò, mi informa che mi hanno bloccato …

Riso pesto e lenticchie

Riso pesto e lenticchie

Non sono una che molto spesso di “auto-complimenta”, però devo dire che una delle mie più grandi capacità, è quella di riciclare gli avanzi, o di trasformare le due o tre cose che trovo nel frigo o in dispensa, in un piatto buono e gustoso, …

Hotel consigliati a Londra

Hotel consigliati a Londra

Si, lo so. E’ davvero solo colpa della mia pigrizia questa volta. Questo post infatti avrei dovuto scriverlo da tempo, ma per un motivo o per un altro ho sempre rimandato. Oggi invece sono tranquilla a casa, e posso così consigliarvi alcuni alberghi nel caso …

Torta al limone o "Super super good lemon cake"

Torta al limone o "Super super good lemon cake"

Vi ricordate che un po di tempo fa sono stata alle “Petersham Nurseries”, quella bellissima farm/giardineria/rivendita fiori/paradiso terrestre appena fuori Londra? (Se non vi ricordate, cliccate QUI per leggere l’articolo). Ebbene, proprio in quel posto meraviglioso, ho mangiato una delle torte più buone della mia …

Maionese al latte (di soya)!

Maionese al latte (di soya)!

Questa è una ricetta che mi ero sempre ripromessa di provare, visto che sono una fan della maionese fatta in casa, ma di usare le uova crude mi spavento sempre un po, e sono sempre andata alla ricerca di qualcosa di alternativo. Girando qua e …