Vi vorrei proporre una torta, che a prima impressione potrebbe sembrare una Angel Cake, ma non lo è. E’ vero che entrambe le torte hanno la classica forma “a ciambella”, ma la consistenza di questa torta, la Chiffon Cake (lo chiffon è un tessuto leggerissimo, …
Una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata perchè arriva dal libro della mamma di una mia carissima amica, Giorgia. Bolognese DOC! L’ultima volta che ho mangiato questa bontà è stato proprio quasi un anno fa, nella sua casetta al mare, a Ferragosto. Infatti, come potete …
Questa è un’idea molto carina che mi è venuta perchè avevo bisogno di contenitori veloci per delle miniporzioni di insalata che dovevo servire per un aperitivo. Mi trovavo con un sacco di contenitori in carta per fare i muffin..e mi è venuto il lampo di …
Ho preparato questo antipasto circa tre settimane fa, in occasione dell’aperitivo che come ogni settimana preparo nel negozio in cui lavoro, e devo dire che hanno avuto un discreto successo. Sono davvero facili e velocissime da fare e vi delizieranno per la loro estrema freschezza. …
Questa ricettina veloce veloce l’ho postata su Facebook qualche giorno fa. Come al solito, presa dal caldo infernale che c’è a Londra in questi giorni, mi sono ingegnata sul preparare qualcosa di estremamente fresco. Avevo in frigo delle banane ed ho deciso sbucciarle di metterle …
E’ stato più forte di me. Avevo troppa nostalgia di loro. Ormai da troppo tempo. No, non sto parlando di parenti ed amici, sto parlando dei miei adorati Chantilly, quel mistro tra goduria ed ossessione che ho da quando ero praticamente in fasce. Non esistendo …