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Sale speziato o “salamoia” bolognese

Sale speziato o “salamoia” bolognese

Questo sale speziato è l’ideale per condire i vostri arrosti, il pesce, i sughi e le carni alla griglia. E’ davvero molto buono, provate a farlo anche voi 🙂 Ingredienti: 200 grammi di sale grosso, 7 foglie di salvia, 3 foglie d’alloro, 4 spicchi d’aglio, 5 rametti di rosmarino, …

La pasta di papà Silvio

La pasta di papà Silvio

Questa è la pasta nata per caso che ha preparato mio papà Silvio preso da una voglia irrefrenabile di cucinare qualcosa di buono durante una domenica piovosa. Ecco come si prepara Dosi per 2 persone: cuocete 300 grammi di penne in acqua salata e scolatele …

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Che meraviglia sono questi finti salami di cioccolato. Non sembrano neanche di cioccolato ma veri salami appena comprati in salumeria! Ringrazio tantissimo Stefi Helena che tramite la mia pagina Facebook ha deciso di condividere la sua ricetta con me 🙂 Stefi mi scrive: “Ovviamente ci …

Trick or treat? Ovvero: come festeggiamo Halloween negli States

Trick or treat? Ovvero: come festeggiamo Halloween negli States

Molti di voi forse stanno pensando che la festa di Halloween sia stata inventata proprio qui, negli States. Bè, lo credevo anche io fino a quando non sono venuto a vivere qui, a Mount Vernon, una piccola cittadina dell’Ohio. Come voi io non sapevo che …

Magic Kingdom, Walt Disney World – Florida

Magic Kingdom, Walt Disney World – Florida

Andare a Disneyworld è sempre stato uno dei sogni fin da quando ero bambina. Qualche anno fa ho avuto l’occasione di andarci, assieme alla mia famiglia. E’ stata un’esperienza indimenticabile. Si inizia a respirare aria “magica” anche fuori dal parco, mentre si percorre la strada che …

Brownies cioccolatosi

Brownies cioccolatosi

Era tempo che volevo provare la ricetta di questi brownies meravigliosi visti sul sito di Labna, ed oggi mi son detta…li faccio! Il risultato sono dei brownies buonissimi e quasi “fondenti”, che si sciolgono in bocca. Vediamo gli ingredienti che vi servono per prepararli: 270 …