Da quando sono arrivata a Londra, mi è tornata la passione per le frittate, piatto semplice ma sostanzioso, adatto per essere consumato durante una delle bellissime giornate da 20 gradi (e siamo a marzo) che sta facendo qui in questi giorni. La frittata di patate …
Devo dire che la maggior parte delle ricette me le invento al momento, con gli ingredienti che ho sottomano. Mi piace moltissimo sperimentare e provare nuove combinazioni e devo dire che qualche volta “l’esperimento” è riuscito. Oggi avevo bisogno di una salsa per accompagnare il …
Questa è una ricetta molto buona, fatta con un ingrediente che a molti di voi forse farà storcere il naso. Si tratta infatti della barbabietola. Io fino a pochi giorni fa ero abituata a mangiarla in insalata, condita solo con un pochino di olio extravergine …
Uno di questi giorni mi farò investire da qualche bus a due piani. Lo so. Perchè? Perchè ogni volta che preparo una torta che a me sembra geniale, non vedo l’ora di condividere la “scoperta” con voi, quindi mi metto a camminare veloce come una …
I risotti….mmmmmm quanto mi piacciono! Quelli di voi che seguono il mio blog su Facebook sanno che pochi giorni fa sono stata malata, con febbre altissima (per me 38.2 vuol dire già vedere le porte dell’inferno aprirsi) e inappetenza. Come succede sempre quando sto male, …
Un piatto sano, gluten free e vegano al tempo stesso che vi farà perdere la testa. O almeno, io quando le ho assaggiate l’ho persa per davvero! Mi sono innamorata penso da subito di questa qualità di lenticchie quando fin dai primi giorni qui a …