Crema di porri, funghi porcini e prataioli con semi di zucca
Non so cosa mi sia preso, ma ultimamente sono pazza per le creme di verdura. Sono facili da fare, nutrienti, calde (che con questo tempaccio qui a Londra, non guasta) e sono anche economiche. L’ultima nata in casa Angelina è questa zuppa di porri, funghi …