Tag: secondi piatti

Quiche al salmone, pesto e pomodori

Quiche al salmone, pesto e pomodori

Mi piace giocare con gli avanzi che ho in frigo e questo mi permette di preparare piatti gustosi senza sprecare nulla di quello che compro. L’arte del riciclo mi ha sempre affascinato perché credo che riciclare significhi rispettare appieno il cibo. Questa quiche é davvero …

Un brunch insolito con You & Meat!

Un brunch insolito con You & Meat!

Non i soliti burger ma burger di alta, altissima qualità. Quando gli amici di You & Meat mi hanno contattata per farmi testare i loro burger, sono stata davvero felice di constatare che tutti i loro prodotti sono davvero fatti con amore ma anche con rispetto …

Alette di pollo agrodolci piccanti…con un ingrediente segreto!

Alette di pollo agrodolci piccanti…con un ingrediente segreto!

Un piatto prelibato che nessun commensale capirá con quale ingrediente l’avete preparato, perché abbastanza insolito. L’agrodolce di queste meravigliose alette leggermente piccanti viene dato dalla combinazione perfetta tra la salsa di soia Kikkoman e una qualsiasi Cola, purché non light perché gli zuccheri contenuti nella …

Pollo ripieno in gabbia

Pollo ripieno in gabbia

Possibile realizzare del pollo ripieno utilizzando una griglia per crostate? Ebbene sì. Da quando gli amici di Peroni di Roma mi hanno inviato una selezione dei loro pezzi meravigliosi per la cucina, mi sto davvero un po’ sbizzarrendo. Tra tutte le cose meravigliose che ho …

Le videoricette della mia mamma: arrosto di tacchino al latte

Le videoricette della mia mamma: arrosto di tacchino al latte

Una nuova videoricetta fatta dalla mia mamma per preparare in poco tempo e con pochissimo sforzo ed ingredienti, un buonissimo arrosto di tacchino al latte, sciué sciué! 🙂 Buonissimo mangiato con un contorno di insalata fresca d’estate, ancora meglio con un buon contorno di piselli …

Frittata rustica con mortadella al tartufo, funghi porcini e feta

Frittata rustica con mortadella al tartufo, funghi porcini e feta

La classica ricetta per riciclare gli avanzi, proprio di questo tratta infatti questo nuovo post. Ho aperto il frigo, ho guardato cosa avevo, e mi sono preparata questa fantastica frittata rustica che sicuramente mi porteró a lavoro anche nella schiscetta domani per pranzo, con un …